Ce qui s'est passé

pladis, le fabricant de biscuits et d'en-cas à l'origine de McVitie's, a fait valider ses objectifs d'émissions par la Science Based Targets initiative (SBTi). L'information a été reprise par edie dans sa revue hebdomadaire du 18 octobre 2026. Nous avons vérifié les objectifs dans la liste publique de la SBTi, où la société figure sous le nom pladis Foods Limited, transformateur britannique d'aliments et de boissons, avec des objectifs à court terme, à long terme et net zéro tous marqués comme validés.

Les objectifs, tels que la SBTi les formule :

  • Scopes 1 et 2 : une réduction absolue de 58,8 % d'ici 2034, par rapport à l'année de référence 2023.
  • Scope 3 : une réduction absolue de 35 % sur la même période.
  • FLAG (forêts, terres et agriculture) : une réduction absolue de 42,4 % des émissions FLAG du scope 3 d'ici 2034, absorptions comprises.
  • Zéro déforestation pour ses principales matières premières liées à la déforestation, d'ici le 31 décembre 2026.
  • Long terme : des réductions de 90 % des scopes 1 et 2 et du scope 3, et une réduction de 72 % des émissions FLAG, d'ici 2050, avec le net zéro sur l'ensemble de la chaîne de valeur d'ici 2050.

La SBTi considère les objectifs à court terme comme compatibles avec une limitation du réchauffement à 1,5 °C. La formulation publiée ne comporte aucun objectif d'engagement des fournisseurs, et nous n'avons vu aucun détail sur un programme fournisseurs : cet article s'en tient donc à ce qu'impliquent les objectifs eux-mêmes.

Pourquoi c'est important si vous fournissez un grand industriel de l'agroalimentaire

Les sites propres d'un fabricant alimentaire ne représentent qu'une petite part de son empreinte. L'essentiel relève du scope 3 : le blé, le sucre, les huiles et le cacao qu'il achète, les emballages et les camions qui transportent le tout. Ce sont les activités de ses fournisseurs. Une réduction absolue de 35 % du scope 3 d'ici 2034 ne peut pas être atteinte en modifiant seulement les usines, et l'objectif FLAG place directement les exploitations agricoles et les producteurs d'ingrédients en première ligne.

Pour montrer ses progrès, une entreprise a besoin de données plus précises que des moyennes. Selon la norme scope 3 du GHG Protocol, un client peut estimer les émissions d'un fournisseur à partir des dépenses ou utiliser les chiffres propres du fournisseur. Seule la seconde méthode montre qu'un fournisseur réduit réellement ses émissions. L'effet concret d'objectifs comme ceux-ci, chez pladis comme dans toute grande entreprise agroalimentaire qui en fixe, est donc un flux régulier de questions adressées aux fournisseurs :

  • Ingrédients et exploitations agricoles : émissions par tonne de produit, mode de culture et preuve de l'absence de déforestation le cas échéant.
  • Emballage : émissions par unité ou par tonne, contenu recyclé et changements de matériaux. Les entreprises d'emballage connaissent déjà le volet données grâce au reporting REP emballages.
  • Transport routier de marchandises : émissions par mission ou par tonne-km, comme l'explique notre article sur le reporting en tonnes-km pour les transporteurs.
  • Tout le monde : un plan de réduction, et parfois votre propre objectif fondé sur la science.

À quoi ressemble une réduction de 35 % pour un fournisseur

Prenons un transporteur fictif qui réalise 400 000 tonnes-km par an pour un client de l'agroalimentaire avec des poids lourds moyens. Avec les facteurs officiels 2026, cela représente environ 41,42 tonnes de CO2e dans le scope 3 du client. Si ce client voulait que son transport baisse au rythme d'un objectif de 35 %, la même prestation devrait atteindre environ 26,93 tonnes d'ici 2034. Un client ne peut voir un tel changement que si le transporteur déclare ses propres chiffres : avec des facteurs moyens, le chiffre du client ne bouge que lorsque les tonnes-km changent.

Que faire dès maintenant

  1. Calculez vos scopes 1 et 2 pour votre dernier exercice, afin d'avoir un chiffre prêt avant qu'on vous le demande.
  2. Soyez en mesure de la répartir par client ou par produit, dans l'unité qu'utilise votre client : par tonne, par unité ou par tonne-km. La répartition au prorata du chiffre d'affaires est un point de départ courant ; au prorata des volumes, c'est mieux si vous le pouvez.
  3. Rédigez un court plan de réduction avec une année de référence, un objectif et les principales actions. Si un client vous demande un objectif fondé sur la science, lisez que faire quand un client vous demande d'en fixer un.
  4. Si vous vendez des matières premières agricoles, rassemblez dès maintenant ce que vous savez de leur origine et de l'usage des terres, en vue de l'échéance zéro déforestation du 31 décembre 2026 fixée dans les objectifs de pladis.

Pour traiter le questionnaire lui-même, voir comment répondre au questionnaire carbone d'un client.

Comment Carbon Recycling vous aide

Carbon Recycling calcule vos émissions des scopes 1, 2 et 3 à partir de vos factures, kilométrages et transports de marchandises avec les mêmes facteurs officiels que vos clients, y compris le fret routier en tonnes-km pour les transporteurs. Son plan de réduction carbone vous permet de fixer un pourcentage et une année cibles à partir de votre année de référence et suit chaque année suivante par rapport à cet objectif : c'est la preuve qu'attend un client ayant un objectif scope 3. La banque de réponses aux questionnaires fournisseurs gratuite transforme vos chiffres et votre objectif en réponses types pour le formulaire d'un client.