Qué ocurrió

pladis, el fabricante de galletas y aperitivos que está detrás de McVitie's, ha obtenido la validación de sus objetivos de emisiones por la Science Based Targets initiative (SBTi). La noticia la recogió edie en su resumen semanal del 18 de octubre de 2026. Comprobamos los objetivos en la lista pública de la propia SBTi, donde la empresa figura como pladis Foods Limited, un procesador británico de alimentos y bebidas, con objetivos a corto plazo, a largo plazo y de cero emisiones netas marcados como validados.

Los objetivos, tal como los redacta la SBTi:

  • Alcances 1 y 2: una reducción absoluta del 58,8 % para 2034, respecto a un año base 2023.
  • Alcance 3: una reducción absoluta del 35 % en el mismo periodo.
  • FLAG (bosques, suelo y agricultura): una reducción absoluta del 42,4 % de las emisiones FLAG del alcance 3 para 2034, incluidas las absorciones.
  • Ausencia de deforestación en sus principales materias primas vinculadas a la deforestación, para el 31 de diciembre de 2026.
  • A largo plazo: reducciones del 90 % en los alcances 1 y 2 y en el alcance 3, y una reducción del 72 % en las emisiones FLAG, para 2050, con cero emisiones netas en toda la cadena de valor para 2050.

La SBTi considera que los objetivos a corto plazo son coherentes con limitar el calentamiento a 1,5 °C. La redacción publicada no incluye ningún objetivo de implicación de proveedores, y no hemos visto detalles de un programa para proveedores, así que este artículo se limita a lo que implican los propios objetivos.

Por qué importa si suministra a un gran fabricante de alimentos

Los centros propios de un fabricante de alimentos son una pequeña parte de su huella. La mayor parte es alcance 3: el trigo, el azúcar, los aceites y el cacao que compra, los envases y los camiones que lo transportan todo. Son las operaciones de sus proveedores. Una reducción absoluta del 35 % en el alcance 3 para 2034 no puede lograrse solo cambiando las fábricas, y el objetivo FLAG pone directamente en el punto de mira a las explotaciones agrícolas y a los productores de ingredientes.

Para demostrar avances, una empresa necesita datos mejores que las medias. Según la norma de alcance 3 del GHG Protocol, un cliente puede estimar las emisiones de un proveedor a partir del gasto o usar las cifras propias del proveedor. Solo la segunda opción muestra que un proveedor reduce realmente. Así que el efecto práctico de objetivos como estos, en pladis y en cualquier gran empresa alimentaria que los fije, es un flujo constante de preguntas a los proveedores:

  • Ingredientes y explotaciones agrarias: emisiones por tonelada de producto, cómo se cultivó y pruebas de ausencia de deforestación cuando proceda.
  • Envases: emisiones por unidad o por tonelada, contenido reciclado y cambios de material. Las empresas de envases ya conocerán la parte de los datos por la declaración de la RAP de envases.
  • Transporte por carretera: emisiones por servicio o por tonelada-km, como explica nuestro artículo sobre los informes en toneladas-km para transportistas.
  • Todos: un plan de reducción y, a veces, un objetivo propio basado en la ciencia.

Cómo es una reducción del 35 % para un proveedor

Tome un transportista ilustrativo que mueve 400.000 tonelada-km al año para un cliente del sector alimentario en vehículos pesados medios. Con los factores del Gobierno de 2026, eso son unas 41,42 toneladas de CO2e en el alcance 3 del cliente. Si ese cliente quisiera que su transporte bajara al ritmo de un objetivo del 35 %, el mismo trabajo debería situarse en unas 26,93 toneladas para 2034. Un cliente solo puede ver un cambio así si el transportista declara sus propias cifras: con factores medios, la cifra del cliente solo se mueve cuando cambian las tonelada-km.

Qué hacer ahora

  1. Calcule sus propios alcances 1 y 2 del último ejercicio, para tener una cifra preparada antes de que nadie la pida.
  2. Poder desglosarla por cliente o por producto, en la unidad que utiliza su cliente: por tonelada, por unidad o por tonelada-km. Asignar por ingresos es un punto de partida habitual; por volumen es mejor si puede.
  3. Redacte un plan de reducción breve con un año base, un objetivo y las principales acciones. Si un cliente le pide un objetivo basado en la ciencia, lea qué hacer cuando un cliente le pide que fije uno.
  4. Si vende materias primas agrícolas, reúna ya lo que sepa sobre su origen y el uso del suelo, antes de la fecha de deforestación cero del 31 de diciembre de 2026 fijada en los objetivos de pladis.

Para saber cómo abordar el cuestionario en sí, consulte cómo responder a un cuestionario de carbono de un cliente.

Cómo ayuda Carbon Recycling

Carbon Recycling calcula sus emisiones de alcance 1, 2 y 3 a partir de facturas, kilometraje y transporte de mercancías con los mismos factores oficiales que usan sus clientes, incluido el transporte por carretera en toneladas-km para los transportistas. Su Carbon Reduction Plan le permite fijar un porcentaje y un año objetivo a partir de su año base y compara cada año posterior con él, que es la prueba que quiere un cliente con un objetivo de alcance 3. El banco gratuito de respuestas a cuestionarios de proveedores convierte sus cifras y su objetivo en respuestas modelo para el formulario de un cliente.