경과

McVitie's를 만드는 비스킷·스낵 제조업체 pladis가 과학기반감축목표 이니셔티브(SBTi)로부터 배출 목표를 검증받았습니다. 이 소식은 2026년 10월 18일 edie의 주간 소식에 실렸습니다. SBTi의 공개 목록에서 목표를 확인한 결과, 회사는 영국 식음료 가공업체 pladis Foods Limited로 등재되어 있으며 단기, 장기, 넷제로 목표가 모두 검증 완료로 표시되어 있습니다.

SBTi가 표현한 목표:

  • Scope 1 및 2: 2023년 기준 연도 대비 2034년까지 절대량 기준 58.8% 감축.
  • Scope 3: 같은 기간 동안 절대량 기준 35% 감축.
  • FLAG(산림, 토지, 농업): 2034년까지 제거량을 포함하여 Scope 3 FLAG 배출량을 절대량 기준 42.4% 감축.
  • 2026년 12월 31일까지 산림 파괴와 연관된 주요 원자재 전반에서 산림 파괴 제로.
  • 장기: 2050년까지 Scope 1 및 2와 Scope 3에서 90% 감축, FLAG 배출량 72% 감축, 2050년까지 가치사슬 전체 넷제로.

SBTi는 단기 목표를 온난화를 1.5°C로 제한하는 것과 부합한다고 분류합니다. 공개된 문구에는 공급업체 참여 목표가 없고 공급업체 프로그램에 대한 세부 내용도 확인되지 않았으므로, 이 글은 목표 자체가 의미하는 바만 다룹니다.

대형 식품 제조업체에 납품한다면 이것이 중요한 이유

식품 제조업체의 자체 사업장은 탄소발자국의 작은 부분입니다. 대부분은 Scope 3, 즉 구매하는 밀, 설탕, 유지, 코코아와 포장재, 이를 운송하는 화물차입니다. 이는 공급업체의 운영입니다. 2034년까지 Scope 3를 35% 절대 감축하는 목표는 공장만 바꿔서는 달성할 수 없으며, FLAG 목표는 농장과 원료 재배자를 직접 대상으로 합니다.

진척을 보여 주려면 기업은 평균값보다 나은 데이터가 필요합니다. GHG Protocol Scope 3 표준에 따르면 고객사는 지출을 바탕으로 공급업체 배출량을 추정하거나 공급업체 자체 수치를 사용할 수 있습니다. 공급업체가 실제로 감축하고 있음을 보여 주는 것은 후자뿐입니다. 따라서 pladis와 이러한 목표를 세운 모든 대형 식품 기업에서 이런 목표가 실제로 낳는 효과는 공급업체에 대한 꾸준한 질문입니다.

  • 원료와 농장: 제품 톤당 배출량, 재배 방식, 그리고 해당하는 경우 산림 파괴가 없다는 증거.
  • 포장재: 단위당 또는 톤당 배출량, 재활용 함량, 소재 변경. 포장재 기업은 포장재 EPR 보고를 통해 데이터 측면을 이미 알고 있을 것입니다.
  • 화물 운송업: 작업당 또는 톤-km당 배출량. 화물 운송업체의 톤-km 보고에 관한 글에서 설명합니다.
  • 모든 기업: 감축 계획, 그리고 경우에 따라 자체 과학 기반 감축 목표.

한 공급업체에 35% 감축이 의미하는 것

평균적인 HGV로 한 식품 고객사를 위해 연간 400,000톤킬로미터를 운송하는 가상의 운송업체를 예로 들어 보겠습니다. 2026년 정부 계수로 고객사의 Scope 3에 약 41.42톤 CO2e가 들어갑니다. 고객사가 운송 배출량을 35% 목표에 맞춰 줄이려 한다면, 같은 운송량이 2034년까지 약 26.93톤이 되어야 합니다. 고객사가 이런 변화를 확인하려면 운송업체가 자체 수치를 보고해야 합니다. 평균 계수를 쓰면 고객사의 수치는 톤킬로미터가 변할 때만 움직입니다.

지금 해야 할 일

  1. 누군가 요청하기 전에 수치를 준비할 수 있도록, 직전 회계연도의 Scope 1 및 2 배출량을 직접 산정해 두십시오.
  2. 고객사가 사용하는 단위(톤당, 단위당, 톤-km당)로 고객사별 또는 제품별로 나눌 수 있어야 합니다. 매출 기준 배분이 일반적인 출발점이며, 가능하다면 물량 기준이 더 좋습니다.
  3. 기준 연도, 목표, 주요 조치를 담은 간단한 감축 계획을 작성하십시오. 고객사가 과학 기반 감축 목표를 요청하는 경우 고객사가 목표 설정을 요청할 때 해야 할 일을 참조하십시오.
  4. 농산 원자재를 판매한다면, pladis 목표에 있는 2026년 12월 31일 산림 파괴 금지 기한에 앞서 원산지와 토지 이용에 관한 정보를 지금 수집하십시오.

설문 자체를 처리하는 방법은 고객사 탄소 설문에 답하는 방법을 참고하십시오.

Carbon Recycling이 돕는 방법

Carbon Recycling은 고객사가 사용하는 것과 같은 정부 계수로 청구서, 주행거리, 화물 운송에서 Scope 1, 2, 3 배출량을 계산하며, 운송업체를 위한 톤-km 기준 도로 화물 운송도 포함합니다. 탄소 감축 계획에서는 기준 연도를 바탕으로 목표 비율과 연도를 설정하고 이후 매년을 그 목표에 대비해 추적할 수 있으며, 이것이 Scope 3 목표를 가진 고객사가 원하는 증빙입니다. 무료 공급업체 설문 답변 모음은 귀사의 수치와 목표를 고객사 양식에 맞는 모범 답변으로 바꿔 줍니다.